Archiv für März 2010


Chinaabend in Markkleeberg

29. März 2010 veröffentlicht in Heimspiel

Familie Dietz ist für uns aus Erfurt angereist

Familie Dietz ist für uns aus Erfurt angereist

Am südlichen Rand von Leipzig am Fluss Pleiße liegt Markkleeberg.  Dort finden Sie ein sehr authentisches Chinarestaurant, geführt von Familie Qing.

Herr Tian Qing stammt aus Shanghai und ist ein China Tours-Fan. Am Eingang seines Chinarestaurants war ein großer Bilderrahmen mit wunderschönen Eindrücken aus dem Reich der Mitte, die Bilder-Kollage bastelte er selbst. Er begleitete unseren Chinaabend am Freitag, den 26.03. und servierte uns leckeres chinesisches Essen.

Wir empfingen unsere Gäste im Restaurant “Mondgarten” mit einem freundlichen Ni-Hao. Kunden und China-Freunde kamen sogar von weit her um China Tours persönlich kennenzulernen. Wir danken unseren Kunden für ihre weite Anreise nach Markkleeberg! (weiterlesen …)

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Ein Rezept aus Peking – Die Drei Kostbarkeiten

29. März 2010 veröffentlicht in Heimspiel
Chinesische Köstlichkeiten gibt es in Peking an jeder Straßenecke

Die “Drei Kostbarkeiten” waren eines der Hof-Gerichte in der Qing-Dynastie und mit der Zeit auch unter dem Volk sehr verbreitet.

Dieses aus Peking stammende Rezept ist durch seine Kombination von Hummer und Hühnerfleisch sehr interessant und relativ einfach zuzubereiten.

Für die Zubereitung der “Drei Kostbarkeiten” brauchen Sie folgende Zutaten:

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Hamburg auf der EXPO 2010 in Shanghai

24. März 2010 veröffentlicht in Wegweiser
EXPO 2010: Das Hamburg House

EXPO 2010: Das Hamburg House

Nun ist es nur noch knapp einen Monat bis zur Eröffnung der EXPO 2010 in Shanghai und der Countdown geht in die heiße Phase.Vor diesem Hintergrund möchten wir Ihnen gerne ein besonderes Bauwerk auf der EXPO vorstellen – das Hamburg House.

Dieses Gebäude, das die Hansestadt in seiner Partnerstadt Shanghai baut, wird das erste zertifizierte Passivhaus in ganz China sein und spiegelt mit diesem modellhaften Gebäude für Wohnen und Arbeiten auf höchstem umwelttechnischen Niveau perfekt das Motto “Better City, better Life” der EXPO 2010 wieder. Hier wird sich die Stadt Hamburg mit einem (weiterlesen …)

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China erleben in Berlin

16. März 2010 veröffentlicht in Heimspiel

 

 

Die drei Damen freuen sich auf ihren Gewinn

Am Freitag, den 13.März 2010 bereicherte unser Reiseleiter Herr Hao Lei aus Xi‘an unseren Chinaabend im Restaurant Ming Dynastie in Berlin.

Dieses Restaurant liegt in der Nähe der chinesischen Botschaft und bietet eine sehr authentische chinesische Küche. Dies konnten wir mit unseren Kunden bestätigen. Pünktlich um 18:00h trafen all unsere Kunden im Restaurant ein. Bekannte und neue Gesichter gegrüßten wir mit einem “Ni Hao” (=Guten Tag). Der Chinaabend begann mit einem unterhaltsamen Sprachkurs von Herr Liu, Geschäftsführer von China Tours. Gemeinsam tauchten wir mit ihm in die chinesische Sprache ein. Mit einfachen Erklärungen und Nachsprechen vertieften wir die Lautsprache. (weiterlesen …)

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Unser Reiseleiter Hao Lei entdeckt Deutschland

16. März 2010 veröffentlicht in Heimspiel
Unser Reiseleiter Hao Lei mit Familie Köhler aus Wiesbaden

Unser Reiseleiter Hao Lei mit Familie Köhler aus Wiesbaden

Fast zwei Wochen war unser China Tours Reiseleiter Hao Lei in Deutschland unterwegs und traf dabei viele ehemalige Reisende. Seine Eindrücke von Deutschland sind geprägt von Gastfreundschaft und vielseitigen Erlebnissen.

Am 03.März landete Hao Lei in Frankfurt und wurde von 10 China Tours-Gästen empfangen, die einst von Hao Lei durch das Reich der Mitte geführt wurden. Nun sollte es andersrum sein.

Hao Lei schlüpfte in die Rolle des Touristen und begab sich mit unseren China Tours-Kunden auf Entdeckungsreise. „Ich habe noch nie so viele Kirchen gesehen und Rotwein getrunken“ sagte Hao Lei. Seine Reise führte ihn von Frankfurt nach Essen, Hannover und schließlich über Hamburg nach Berlin, wo er (weiterlesen …)

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Chinas TOP 5 Verkehrsmittel mit Erlebnisgarantie

15. März 2010 veröffentlicht in Nahaufnahme

Fahrrad fahren in China: ein besonderes Erlebnis

Fahrrad fahren in China: ein besonderes Erlebnis

Es gibt viele Wege China zu bereisen. Im Folgenden stellen wir Ihnen einige Möglichkeiten vor, die auf ihre Art einmalige Erlebnisse garantieren.

TOP 1: Tibet-Bahn – Eine Bahnfahrt der Superlative

2006 fertiggestellt erfreut sich die Tibet-Bahn außerordentlicher Beliebtheit. Auf der höchsten Eisenbahnstrecke der Welt durch die gewaltige Hochgebirgslandschaft des Himalayas zu reisen, ist ein absolutes Muss! China Tours bietet 3 Rundreisen mit der Tibet-Bahn an und natürlich kann die Fahrt auch mit einer individuellen Reise verbunden werden.

TOP 2: Yangtze-Kreuzfahrt – Durch atemberaubende Schluchtenlandschaften

Die modernen Flusskreuzfahrtschiffe auf dem Yangtze bieten eine bequeme Möglichkeit, die beeindruckende Schluchtenlandschaft (weiterlesen …)

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Shanghai im EXPO Fieber – Anzeichen: Haibo ist überall

08. März 2010 veröffentlicht in Wegweiser
Vorfreude auf die EXPO: Haibo ist überall

Vorfreude auf die EXPO: Haibo ist überall

Egal wo man auch hinschaut, egal, welche Straße man entlanggeht….Haibo, das Maskottchen der EXPO 2010, winkt, springt oder lacht einem herzlich entgegen und erinnert somit immer wieder daran, dass in Shanghai ab dem 1. Mai ein Spektakel der Superlative beginnt.

Und die EXPO 2010 wird nicht mit Superlativen geizen: ein Gelände, fünf mal so groß wie das in Hannover, über 240 Anmeldungen von Staaten und Organisationen und über 75 Millionen Besucher aus aller Welt. Kein Zweifel: China wird die Welt, wie bei den Olympischen Spielen im Jahr 2008 in Peking , ein weiteres Mal beeindrucken.

Zwar wird noch überall gebaut, gehämmert und geschuftet, doch niemand in Shanghai zweifelt (weiterlesen …)

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Buch-Tipp: Culinaria China – Küche, Land, Menschen

07. März 2010 veröffentlicht in Heimspiel

Buch-Tipp: Culinaria China

Buch-Tipp: Culinaria China

„Chi Fan le, ma?“ „Hast Du schon gegessen?“ ist die traditionelle Begrüßung unter Chinesen. Sie macht deutlich, welch zentrale Stellung das Essen in der chinesischen Gesellschaft einnimmt.

Dies spiegelt sich in diesem umfangreichen Culinaria China wider, das mehr als nur ein Kochbuch ist. Neben vielen originalen Rezepten erhält man einen intensiven Einblick in Lebensgewohnheiten, Geschichte und Landschaften des Reichs der Mitte. Ca. 1000 hervorragende Fotos zeigen alles rund ums Essen. Seien es die verschiedensten Gemüse- oder Teesorten, das Essen an den Garküchen oder in den (weiterlesen …)

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China Tv Tipps

Freitag, 24.05.2013
(20.15) Wildes China (Phoenix)

Dienstag, 28.05.2013
(10:50) Chinas unbekannte Küche, Hongkong (ORF 3)

Freitag, 31.05.2013
(21:05) Umbau XXL: Facelift für einen Stadtteil (N-TV)

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