Heute wollen wir Euch wieder eine chinesische Köstlichkeit vorstellen die bei vielen auf den Tisch kommt.
Sie ist einfach nachzumachen und schmeckt einfach himmlisch. Viele Spaß beim nachkochen und guten Appetit!
Mariniertes Rindfleisch mit Gemüse ist ein chinesisches Hauptgericht, einfach herzustellen, dennoch sehr lecker und schön.
Zutaten (für 4 Personen):
Deutscher Pavillon (Yovohagrafie)
Vom 29. bis 31. Mai steht der Deutsche Pavillon ganz im Zeichen von Hamburg. Mit verschiedenen Veranstaltungen wird Hamburg sich als energiegeladene und charmante Stadt am Meer auf der EXPO in Shanghai präsentieren.
Als Höhepunkt der Veranstaltung wird am 31. Mai der Hamburger Bürgermeister Ole von Beust auf der EXPO erwartet. Dieser ist zur Zeit gerade mit einer Hamburger Delegation mit Vertretern aus Politik, Wirtschaft und Kultur in Shanghai zu Gast. Ole von Beust wird an verschiedenen Events auf dem EXPO-Gelände teilnehmen sowie im Hamburg House. Neben der Präsentation Hamburgs auf den repräsentativen Veranstaltungen und Pressekonferenzen wird sich Hamburg auch von seiner musikalischen Seite zeigen: Zu Gast sind die Hamburger Rockband Revolverheld und das Quartett Salut Salon auf dem UBPA Plaza in Puxi, auf dem Europäischen Plaza und dem Deutschen Pavillon in Zone C, Pudong.
Chinesischer Pavillon
Wer dieser Tage nach Shanghai fährt, darf auf keinen Fall die EXPO 2010 verpassen. Und so hat auch unser China Tours- Kunde, Herr Dirk Wißmann, sich einen Besuch auf dem EXPO-Gelände nicht nehmen lassen.
Dabei hat er eine kleine Liste an nützlichen Tipps zusammen gestellt, die bei der Erkundung der EXPO von Vorteil sind. / Erfahrungsbericht von Dirk Wißmann
Wer unbedingt den chinesischen Pavillion sehen möchte, der sollte sich beim Shuttlebus auf jeden Fall für die frühestmögliche Uhrzeit entscheiden, damit man möglichst um 9 Uhr am Gelände ist, wenn die Tore öffnen. Morgens werden nämlich 50.000 kostenlose Eintrittskarten für den chinesischen Pavillion vergeben, und ohne diese Karten kommt man (weiterlesen …)
Entspanntes Flanieren am Bund
Eine der berühmtesten Touristenattraktionen, der Prachtboulevard ‚Bund’ ist pünktlich zum Start der Expo wieder eröffnet worden.
Wie dieser nun nach der Wiedereröffnung aussieht, haben wir Ihnen einmal in ein einer kleinen Fotoauswahl zusammengestellt.Nach einer dreijährigen Bauzeit können die Fußgänger wieder entlang der Uferpromenade des Huangpu-Flusses spazieren gehen und den einmaligen Blick auf die Hochhäuser der Sonderwirtschaftszone Pudong genießen.
Passend zu dem Expo-Thema „Better City – Better Life“ wurde die Promenade für die Fußgänger um 40% vergrößert und verlängert und die Fahrbahn von elf auf vier Fahrstreifen verkleinert. Mit Hilfe eines 3,3km langen doppelstöckigen Tunnels, der unter der Promenade entlang führt, wird den Besuchern dadurch mehr Platz zur Erholung geboten. Die Kosten für das Projekt werden auf über 500 Million Euro geschätzt. (weiterlesen …)
Auf den ersten Blick verstellen Wolkenkratzer den Blick auf das kulturelle Erbe. Doch hinter den Kulissen lebt das alte China. / Von Bernd Schiller
Neonblumen blühen grell auf, Lichtkaskaden stürzen von den Hochhäusern. Es ist früher Abend, und die Luft über dem Huangpu-Fluss ist auf einmal ganz klar geworden. Stundenlang hatten tagsüber Smog und Nebel die City von Schanghai verhüllt, die wie keine andere für den Aufbruch und den Wandel Chinas steht. Eine Übermorgen-Stadt wird sie genannt, eine Metropole wie aus einem Science-Fiction-Film, gigantisch und unbarmherzig, ein Moloch mit offiziell 18, wahrscheinlich aber längst mehr als 20 Millionen Einwohnern. (weiterlesen …)
Der deutsche Pavillon - Leben in Balance
Kaum haben sich die Tore der EXPO geöffnet, haben viele schon ihren Lieblingspavillon gefunden. Hier die TOP 5 der liebsten EXPO-Pavillons unserer China Tours-Mitarbeiter:
TOP 1 | Der Pavillon von Deutschland
Malte Gaack (China Tours Hamburg): Das Motto des deutschen Pavillons ist „Balancity“, ein Name, der den Wunsch nach einer Stadt der Harmonie und der Ausgeglichenheit zum Ausdruck bringt. In vielerlei Arten ist diese Stadt der Ideen zu erkunden: zu Fuß, mit Rollbändern oder über Rolltreppen. Man begibt sich von einer „Stadt“ in die nächste und lernt so viele neue Aspekte der Zukunft kennen. Mich reizt es besonders, diese Vielfalt der Technologien kennen zu lernen.
TOP 2 | Der Pavillon von Finnland
Dieser hat es besonders den Kollegen in China angetan.- Long Li (China Tours Guilin) schreibt dazu: Der finnische Pavillon passt gut zum Thema der EXPO. Er sieht aus wie eine Tasse auf einem See, zeigt sehr klare, aufs Wesentliche reduzierte (weiterlesen …)
Die EXPO in Shanghai - ein kleines Zahlenspiel
Liebe Gäste und Freunde, hier bieten wir Ihnen eine kurze Auswahl interessanter Zahlen und Fakten über die Weltausstellung in Shanghai!
In der 159-jährigen Veranstaltungsgeschichte soll sie alle vorherigen übertreffen! Während der gesamten Dauer der EXPO erwarten die über 200 Aussteller in Shanghai 70-100 Mio. Besucher aus China und dem Rest der Welt! Zum Vergleich kamen 2008 etwa 6 Mio. nach Saragossa, und Hannover konnte in 2000 ca. 18 Mio. Besucher anziehen. Im Folgenden haben wir für Sie eine kurze Auswahl interessanter Zahlen und Fakten zusammengestellt! (weiterlesen …)
Stolpersteine - Teil des deutschen Pavillons
Schauen Sie auf Ihrem Weg zur Arbeit oder beim Stadtbummel einmal auf den Boden! Sicher wird Ihnen der ein oder andere Stolperstein über den Weg laufen.
Die bronzefarbenen Gedenktafeln von Günter Demnig, welche an die Opfer der NS-Zeit erinnern sollen, sind auch auf dem EXPO-Gelände zu finden und außerdem Bestandteil der Dauerausstellung im Deutschland Pavillon.
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EXPO 2010 - der deutsche Pavillon
„Better City, Better Life“ – Shanghai präsentiert sich der Weltöffentlichkeit
Seit dem 1. Mai ist Shanghai stolzer Gastgeber der EXPO 2010. Es sollte die größte, bunteste und erfolgreichste Weltausstellung aller Zeiten werden – mit der perfekten chinesischen Organisation ist dies zweifellos gelungen. Ein Erlebnisbericht von Christian Droste.
Ich komme am Montagmorgen am Shanghaier Flughafen an, zwei Tage nach der gigantischen EXPO-Eröffnungszeremonie. Mit dem Maglev, dem chinesischen Transrapid, gelangen die vielen internationalen Besucher mit 430 Stundenkilometern in die Metropole, die sich erwartungsgemäß fein geschmückt hat: (weiterlesen …)
EXPO: Shanghai im Ausnahmezustand
Unsere Mitarbeiterin Nina Juraschek berichtet über Shanghai – die EXPO-Stadt im Ausnahmezustand:
Ein weiteres Großereignis krempelt mal wieder komplette Straßenzüge, ja ganze Stadtteile um. Die Entwicklung in den vergangenen Monaten ist einfach unglaublich. Alles wird herausgeputzt – noch nie habe ich in der Stadt so viel Grün gesehen. Schließlich soll das Motto „Better City, Better Life“ nicht nur auf dem EXPO-Gelände sichtbar werden. Rings um unsere Wohnungen wurden ganze Häuserblöcke abgerissen – zum einen wohl weil sie alt und hässlich waren, zum anderen weil dringend Parkplätze benötigt wurden. Viele Restaurants und Geschäfte sind schlicht verschwunden, wenn sie den neuen Standards nicht genügten, oder an sehr unansehnlichen Stellen der Stadt waren, die nun mit typisch chinesischen Mauern umrandet und verziert sind.
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Lukas Weber ist Abenteurer, China-Fan und unser neuer live Reporter. Er erkundet China auf eigene Faust und berichtet für uns über seine Erlebnisse auch abseits der typischen Touristenpfade.
Verfolgen Sie seine Abenteuer und reisen Sie mit ihm quer durch China.
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