Archiv für April 2011

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Shanghai Inside: Luftschutzbunker

28. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Protestkultur, Musikszene, Punk in China? Leute, die danach fragen, landen meist in Peking. Doch in Shanghai gibt es nichts, was es nicht gibt. Man muss nur lange genug suchen. Denn die Undergroundkultur in Shanghai findet wirklich im Untergrund statt. Tief in den Eingeweiden der Stadt, in alten Luftschutzbunkern.

Samstagabend, ich bin zum Gitarre spielen verabredet. Die Hausnummer weiß ich, doch handelt es sich um ein Restaurant. Ein paar Chinesen mit Instrumenten verschwinden darin. Essen sie zu Abend? Oder verbergen sich hier tatsächlich die Proberäume, die ich suche? (weiterlesen…)

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Tischgespräch: 10 Künstler haben sich auf meiner Haut verewigt

27. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Ein grüner Mohawk und unzählige Tätowierungen, das sind die Markenzeichen von Chinas bekanntester Tätowiererin. Seit Zhuo Danting bzw. Ting, wie sie von allen genannt wird, vor rund vier Jahren ihr Tattoostudio in Shanghai aufgemacht hat, kommen die Kunden aus aller Welt.

Wer seine Haut mit einem von Tings beeindruckenden Tattoos schmücken will, muss sich auf eine lange Wartezeit einstellen. Die Süddeutsche Zeitung und der Shanghai Daily, Smart Shanghai und CCTV haben schon über die außergewöhnliche Chinesin berichtet. Heute hat sich Ting für ein Tischgespräch mit China Tours Magazin Zeit genommen. (weiterlesen…)

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Shanghai – die alternde Stadt

26. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Er tänzelt vor und zurück, wiegt sich zu den Klängen der alten kommunistischen Lieder, die blechern aus dem Lautsprecher dringen. Schließlich lässt er sich im Schatten der Platanen auf einer Parkbank nieder. Lao Zhao ist 70 Jahre alt und gehört damit zu den über 60-jährigen, die schon jetzt ein Viertel der Bevölkerung Shanghais ausmachen. In den nächsten vier Jahren wird der Anteil der Alten sogar auf ein Drittel ansteigen.

4,3 Millionen werden es sein und was die Regierung besonders beunruhigt, es wird sich um die Eltern von Chinas Einzelkindern handeln. Zwar bekommen die Senioren in Shanghai eine Rente, doch reicht diese bei den rasant steigenden Lebenshaltungskosten nicht aus. Chinas Bevölkerungspyramide steht auf dem Kopf: (weiterlesen…)

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Der Wolf im Schafspelz

21. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Ein Jahr verbrachte Jan Kammann, freier Mitarbeiter bei China Tours, in der nordostchinesischen Provinzstadt Changchun. Als Entsandter der Kultusministerkonferenz war er mit Deutsch- und Englischunterricht für Mittel- und Oberstufenschüler betraut. Nebenbei eröffnete sich eine Vielzahl von anderen Karrieremöglichkeiten – unter anderem als Aushilfspfarrer für Hochzeiten eventorientierter Chinesen.

Während meiner Zeit in Changchun besuchte ich die ‚Alien Chinese School’. Hier lernte ich erste Grundlagen der Verständigung, erfuhr vieles über Land und Leute und traf spannende Menschen. Darunter Little Fish, die Sekretärin der Schule, die mich eines Tages um einen Gefallen bat. Worum es genau gehen sollte, erfuhr ich allerdings erstmal nicht, sie blieb sehr vage und rückte nicht richtig raus mit der Sprache. (weiterlesen…)

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Shanghai Inside: Snacktime

19. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Chinesische Snacks für zwischendurch

Auf Chinas Straßen werden rund um die Uhr unzählige kleine Köstlichkeiten angeboten. Die Chinesen sind Snackweltmeiser. Um die langen Pausen zwischen Frühstück, Mittagessen, Abendessen und wieder Frühstück zu überbrücken, wird allerlei Gegrilltes, Gekochtes, Gedämpftes und Gesottenes gefuttert. Selbst in Shanghai, für chinesische Verhältnisse ein teures Pflaster, ist es möglich sich mit drei, vier Euro 24 Stunden den Magen vollzuschlagen. Hier ein kleiner Speiseplan für alle, die chinesisches Essen in seiner ursprünglichsten Form kennenlernen wollen.

Zum Frühstück sind Baozi der Klassiker. Sie könnten entfernte Verwandte der Dampfnudel sein. Ist es an einer Straßenecke besonders neblig, werden dort bestimmt gerade Baozi in Bambuskörben gedämpft. Bei der Füllung lassen die Chinesen der Fantasie freien Lauf: Schweinefleisch, Pilze, Karotten, süße Bohnenpaste. Wer die Sprache nicht versteht, muss eben einfach reinbeißen und schmecken. (weiterlesen…)

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Tischgespräch: Von Hong Kong nach Australien – Wing auf Reisen

18. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

China Tours Mitarbeiterin, Nicol Hartz, ist für ein Jahr auf großer Weltreise. Natürlich zieht es sie auf ihren Reisen auch ins Reich der Mitte. Momentan tourt sie jedoch mit ihrem Backpack durch Australien. In einem Hostel in Sydney traf sie auf Wing (24 Jahre, Sozialarbeiterin aus Hong Kong) und nutzte die Gelegenheit für ein Tischgespräch.

Nicol: Was genau machst Du in Australien und wie lange bleibst Du?

Wing: Ich reise seit ca. einem halben Jahr durch Australien. Um Land und Leute kennen zu lernen, aber auch um zu arbeiten. Denn das Reisen hier ist nicht gerade günstig. Ich habe ein Work & Travel Visa und werde insgesamt ein Jahr hier bleiben. Leider ist meine Zeit schon zur Hälfte vorbei. Die Tage vergehen so schnell, wenn man auf Reisen ist. In Albany, an der Westküste Australiens, habe ich 3 Monate als Betreuerin für behinderte Menschen gearbeitet. Nach dem ich auch den Süden der Ostküste gesehen habe, bin ich nun auf Jobsuche in Sydney. (weiterlesen…)

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Tee – Chinas kostbarstes Nass

15. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

In China wird Tee nicht nur getrunken, er wird zelebriert und Schluck für Schluck genossen. Sehen, riechen, schmecken, atmen, eine Teezeremonie ist ein Erlebnis für die Sinne. Eine professionelle Teezubereitung erfordert eine zweijährige Ausbildung. Ein Beruf, der heute allerdinge immer seltener gelehrt wird.

Eine Teezeremonie wird an einem kunstvoll geschnitzten Holztisch durchgeführt. Die Teetrinker sitzen auf winzigen Hockern und auch das Teegeschirr sieht aus als käme es aus einem Puppenhaus. Der Besucher aus dem Westen fühlt sich ein bisschen wie Schneewittchen bei den sieben Zwergen. Das Gefühl der eigenen Plumpheit (weiterlesen…)

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Shanghai Inside: Hausarbeit für Expats

13. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Die Augen meines Gegenübers weiten sich, die Stirn ist in tiefe Falten gelegt. „In China leben?“. Eine Mischung aus Mitleid und absolutem Unverständnis schwingt in der Frage mit. Das ist die übliche Reaktion auf meine Auswanderung. Natürlich von Leuten, die selbst noch nicht in China waren und das Land nur aus den Nachrichten kennen. Das Leben in China bringt viele Vorteile mit sich. Ich gebe es zwar ungern zu, doch ein nicht zu verachtender Faktor ist der feudale Lebensstandard, den man hier ohne weiteres führen kann.

Mit einem Einkommen, das für deutsche Verhältnisse als klein zu bezeichnen ist, kann man in China täglich außer Haus essen. Nach einem opulenten Abendessen mit Freunden muss man sich lediglich zum nächsten Taxi schleppen. Ganzkörpermassagen gleichen den Stress der Großstadt aus. Und da bei dem ganzen kulturellen Angebot in Shanghai kaum Zeit für unangenehme Aufgaben bleibt, besorgt man sich einfach eine Ayi, eine Putzfrau. (weiterlesen…)

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Chinesische Wirtschaft unter die Lupe genommen

13. April 2011 veröffentlicht in Heimspiel

Wussten Sie, dass China in den letzten Jahren die größten Handelspartner Deutschlands nach und
nach eingeholt hat und nun bereits auf Platz 2 rangiert? Laut einem Artikel aus dem Asien Kurier
„dauert es nur noch wenige Jahre bis China Frankreich als größten Handelspartner Deutschlands
ablösen wird“.
„China plant riesiges Handelszentrum in Bangkok“ – ein Großprojekt über den geplanten „China City
Complex“, einem großem Distributionszentrum für chinesische Waren. (weiterlesen…)

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Haus der Spezialisten – Kundenumfrage

12. April 2011 veröffentlicht in Heimspiel

Die meisten von uns haben die eine oder andere Kundenkarte im Geldbeutel stecken. Oft bekommt man mit diesen Karten preisgünstige Angebote, Sonderaktionen oder weitere nützliche Informationen zugeschickt.

Auch das Haus der Spezialisten, die Reisekooperation, der wir angehören, überlegt derzeit, inwiefern eine solche Kundenkarte, oder vielmehr, ein Kundenclub für unsere Reisenden sinnvoll ist. Viele Fragen sind zu klären: Was erwarten Sie als Kunde von einem Club? Würden Sie überhaupt einem weiteren Club beitreten?

Sagen Sie uns Ihre Meinung! Einfach folgenden Link anklicken und Fragen beantworten:

Umfrage zum Haus der Spezialisten Club

Unsere aktuelle Umfrage besteht aus nur 10 kurzen Fragen und natürlich gibt es auch wieder etwas zu gewinnen:

  • je 2kg Kaffee von einer kleinen Gemeinde aus dem Hochland Costa Ricas
  • hochwertige Kalender mit eindrucksvollen Fotos aus Costa Rica von Tobias Hauser
  • eine DVD mit einer Namibia-Doku, die Lust auf Reisen macht
  • Sprachbücher „Kauderwelsch Mexikanisch“
  • T-Shirts von Oman Airways

Die Gewinner werden unter allen Teilnehmern der Umfrage ausgelost und per Email benachrichtigt. Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

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