Archiv für Juli 2011


Vielvölkerstaat China

29. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Coco lacht, mit hoch erhobenem Haupt springt sie vom Boot und führt ihre kleine Reisegruppe auf die Insel im Erhai-See, dem Ohrensee. Coco hat die chinesische Staatsbürgerschaft, sie wohnt in China, sie spricht Mandarin und doch ist sie keine Chinesin. Dank dem prächtigen 1kg schweren Kopfschmuck sieht jeder von weitem, dass Coco zu dem Bai-Volk gehört.

China ist so vielseitig, dass es kaum möglich ist eine Aussage zu machen, die für das ganze Land gilt. Ein Beispiel: In China leben Chinesen. Schon falsch. China ist ein Vielvölkerstadt. Außer den Han-Chinesen leben hier noch 55 anerkannte ethnische Gruppen. Die Han-Chinesen machen mehr als 90% der Bevölkerung aus und leben im dichtbesiedelten Osten des Landes. Die meisten Minderheiten leben in den Randgebieten. In der Wüstenprovinz Xinjiang siedeln die Uiguren. Sie sind Muslime und unterscheiden sich nicht nur äußerlich von den Han-Chinesen auch Sprache und Essgewohnheiten haben mit dem Rest von China nichts gemeinsam. Die Uiguren sind ihren Nachbarn in Kirgistan und Tadschikistan ähnlicher als den Han-Chinesen. Die zweite muslimische Minderheit Chinas sind die Hui. Sie leben in ganz China verstreut oft in einzelnen „Hui-Vierteln“ innerhalb der Städte. Das einzige, was sie von Han-Chinesen unterscheidet, ist der Glaube. Ansonsten sehen sie aus, essen und leben genau wie die Mehrheit des Riesenreichs. (weiterlesen…)

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Reisanbau in China: Neue Reissorte aus Shanghai

28. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Reis, das Grundnahrungsmittel von 1,3 Mrd. Chinesen. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, kaum eine Mahlzeit kommt ohne Reis aus. China ist der größte Produzent und auch der größte Konsument der weißen Körner. Doch der Reisanbau braucht Platz und vor allem Wasser.

In China lebt rund ein Viertel der Weltbevölkerung. Von der Fläche her ist es das viertgrößte Land der Welt, aber nur 15% des Bodens ist landwirtschaftlich nutzbar. In der internationalen Statistik der pro Kopf Wasservorräte liegt China auf Platz 109, bei der landwirtschaftlich nutzbaren Fläche auf Platz 140. (weiterlesen…)

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Tischgespräch: Mit dem Motorrad von Shanghai nach Tibet

27. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Zhu Qiang liebt sein Motorrad „Ahei“ und er liebt das Abenteuer. An seinem ersten Urlaubstag im April 2011 packte er einen Rucksack und fuhr los, ganz allein und immer der Straße nach. Die Landstraße 318 startet in Shanghai, von dort aus geht es weiter nach Wuhan, Chengdu, Lhasa bis an die nepalesische Grenze. Bei einem Tischgespräch erzählt uns der Chinese von seinem außergewöhnlichen Roadtrip. (weiterlesen…)

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Ein Liebeslied für Peking – Musikvideo

26. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

“A Love Song for one of the greatest cities in the world” – eine Liebeslied für eine der großartigsten Städte der Welt: Peking. So beschreiben Feichang Fresh, Pu Che, Wei Xiang & Jin Kun Run ihren Song über Chinas Hauptstadt “A Beijing Love Song” .

Mit schwingender China-Flagge, tanzend auf Pekings Straßen oder im Wohnzimmer besingen die Jungs ihre Liebe zu Peking. Das mittlerweile populäre Video wurde auf dem chinesischen Videokanal YouKu sowie international auf Youtube veröffentlicht. Schnell waren über 300.000 Besuche auf Youku gezählt! (weiterlesen…)

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Shanghai Inside: Kampf der kleinen Giganten

25. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Zwei große blau-schimmernde Augen starren mich an. Die Kiefer mahlen ein wenig. Dann, plötzlich, dreht sie sich einmal um sich selbst und beginnt durchdringend zu zirpen. Erschrocken stelle ich das kleine Einmachglas mit der großen Grille wieder auf den Tisch. Es ist das erst Mal, dass ich auf dem Grillenmarkt in Shanghai bin. Schnell wird mir klar, dass zarte Gemüter hier nichts verloren haben.

Einige Touristen schlängeln sich durch die engen Gassen. Die Fotokamera einsatzbereit für den nächsten exotischen Schnappschuss. Auf dem Gesicht einen leicht verzerrten Ausdruck, der bei jedem neuen Anblick schwankt zwischen Begeisterung, Entsetzen, Ekel und Faszination. Dazwischen die Chinesen. Ihr Blick ist konzentriert, fachmännisch. Grillen werden schon ab 3 RMB (30 cent) angeboten, doch diese sehen höchstens schön aus. Für eine gute Kampfgrille zahlt man ein Vielfaches, bis zu 1000 US$ und mehr. (weiterlesen…)

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Hongkongs Lunge – Lantau

22. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Hongkong ist für die meisten Hongkong Central, die dicht bebaute Insel vor der Küste. Oder Kowloon, dass Viertel mit den unzähligen Straßenmärkten. Die größte Insel von Hongkong aber ist Lantau mit ihren 150 km². Davon gehören 50% zu einem Naturpark und wer sich hier die Füße vertreten will hat auf dem 70 km langen „Lantau Trail“ reichlich Gelegenheit.

Die meisten Besucher kommen heute auf Lantau Island an. Hier befindet sich der neue Flughafen und entsprechend gut angebunden ist die Insel an Hongkong Central und Kowloon. Das schnellste und günstigste Transportmittel ist die Metro. Wer mit der Fähre fährt, bekommt mehr zu sehen. Auf der Insel selbst verkehren regelmäßig Busse zu den Hauptattraktionen. Eine lohnende Alternative ist die 5,8 km lange Seilbahn, die seit neustem die Metrostation mit dem Ngong Pin Plateau verbindet. Die Waggons schweben über die dichten Wälder und kurz vor dem Ziel bietet sich ein beeindruckender Ausblick über die unzähligen Inselchen und Felsbrocken im südchinesischen Meer bis nach Hongkong Central. (weiterlesen…)

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Shanghai Inside: Lamm à la chinoise

21. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Huhn mit Erdnuss, Ente Süß-Sauer… das chinesische Essen in Deutschland hat mit dem Essen in China so viel Ähnlichkeit wie Chanel Nr. 5 mit Spülmittel. Im ersten Fall macht beides satt, im zweiten Fall verströmt beides einen gewissen Duft. Doch die wirkliche Vielfalt der chinesischen Küche kann nur erfassen, wer sich auf eine kulinarische Reise durch die Provinzen begibt. Nudeln aus dem Nordosten, Feuertopf aus Sichuan, Fischkopfsuppe aus Yunnan und gedämpfte „Drachentäschchen“ (Xiao Longbao) aus Shanghai.

Ein ganz besonderes Erlebnis ist aber ein Besuch in einem Xinjiang-Restaurant. Xinjiang ist Chinas entlegene Provinz ganz im Westen. Sie grenzt an Kirgistan und Tadschikistan und ist die Heimat der Uighuren, einer muslimischen Minderheit. So wenig wie die Uighuren mit den Han-Chinesen gemeinsam haben, so wenig ähnelt das Essen in Xinjiang dem Rest der chinesischen Küche. Unverkennbar sind die arabischen Einflüsse bei der Zubereitungsart und den verschiedenen Gewürzen. (weiterlesen…)

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China von Nord nach Süd – Klassisch Reisen im Reich der Mitte

20. Juli 2011 veröffentlicht in Wegweiser

Eine 21-tägige Rundreise von wichtigen Höhepunkten über das Kennenlernen des chinesischen Lebens bis hin zur außergewöhnlichen Vielfalt Südchinas. / von Friederike Hartz

Entscheiden Sie sich für die Reise „China von Nord nach Süd“ mit China Tours als Reiseveranstalter, dann entscheiden Sie sich für kulturelle Highlights, wie die Verbotene Stadt in Peking,

Das traditionelle Peking begrüßt Sie zu Beginn Ihrer Reise.

aber auch für bunte Märkte auf dem Land und das Treffen mit einem Panda-Bären – Erlebnisse, die sie sicher nie vergessen werden! (weiterlesen…)

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China Tours Sommer-Foto-Aktion

19. Juli 2011 veröffentlicht in Heimspiel

Reisen – Sommer – Sonnenschein! Macht mit und schickt uns Eure schönsten/schrägsten/coolsten China-Fotos. Wir verlosen in den nächsten 2 Wochen 5×50 € Reisegutscheine von unserer Reisekooperation Haus der Spezialisten.

Bei dem trüben Wetter, das draußen gerade herrscht, bekommt man richtig Fernweh. Und weil es bestimmt nicht nur uns so geht, suchen wir das schönste, schrägste oder coolste China-Foto. Vielleicht habt ihr eine

Auf in den Kampf - China Tours Fotowettbewerb 2008, vom Kunden Madl.

Auf in den Kampf - China Tours Fotowettbewerb 2008, vom Kunden Madl.

Gottesanbeterin auf der Großen Mauer gesehen? Oder Jackie Chan im Foyer des Jinmao Hochhauses geküsst? Oder einfach den Sonnenaufgang in den Reisterrassen von Longsheng erlebt? Wir sind gespannt!

Schickt uns Euer China Foto mit einer Kurzinfo des Ortes an Marketing@ChinaTours.de (Betreff: Sommer-Foto-Aktion). Wir veröffentlichen die Fotos dann auf unserer facebook-Pinnwand von China Tours Hamburg und Ihr wählt die Gewinner der Sommer-Foto-Aktion aus! Das Foto mit den meisten „Likes“ gewinnt!

Einsendeschluss ist der 31. Juli! Viel Glück und sehr bald viel Spaß beim Reisen!

Teilnahmebedingungen: (weiterlesen…)

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Tischgespräch: Zu Gast bei Mr. Huang – aus dem Leben eines Bai

18. Juli 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

Seit 9 Monaten bereist China Tours Mitarbeiterin, Nicol Hartz, die Welt. Mittlerweile ist sie in China gelandet. Fernab von jeglichen modernen Einflüssen zog es sie nach Nuodeng. Ein kleines Dorf versteckt in den Bergen Yunnans, welches Heimat der Bai-Minderheit ist. Hier traf sie auf Mr. Huang, der ihr von seinem Leben und seiner Heimat erzählte.

Nicol: Seit wie vielen Jahren lebt Ihre Familie in Nuodeng?

Mr. Huang: Die Huang-Familie hat die wohl längste Geschichte in Nuodeng und lebt seit über 18 Generationen hier. Wie mein Vater, Großvater, Urgroßvater usw. war auch ich in der Salzproduktion beschäftigt. Bis 1995 lebte nahezu jede Familie von der Salzherstellung. (weiterlesen…)

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