Der Schutz des Großen Pandas

Stellvertretend für die bedrohte Tierwelt, ziert der Große Panda das Wappen des WWF (World Wide Fund For Nature). Durch die Abholzung ganzer Bambuswälder wurden die Lebensräume der pelzigen Vierbeiner mehr und mehr eingeengt. Nur 1.600 Pandas leben noch in freier Wildbahn, womit sie zu den seltensten Tieren der Welt zählen. Im Jahre 1998 hat die chinesische Regierung der willkürlichen Abholzung

DVD-Tipp: Wildes China

Diese wunderbare BBC Dokumentation entführt Sie in ein China jenseits von glitzernden Metropolen, Hochgeschwindigkeitszügen und alten Palästen. So grün, so vielfältig, so exotisch haben Sie das Reich der Mitte noch nie gesehen! 2 DVDs mit ungekürzten 6 Stunden fesseln Sie mit spannenden Berichten aus abgelegensten Gebieten, beeindruckenden Naturaufnahmen und futuristischen Stadtlandschaften. Sie beobachten nicht nur die letzten wilden Elefanten Chinas

Reisanbau in China – Ihre beste Reisezeit

Reis – Es gibt kaum ein Lebensmittel, das so eng mit China in Verbindung gebracht wird. Dort, wo heute Touristen aus aller Welt während ihrer Yangtze-Kreuzfahrt die spektakulären Schluchten bewundern, wurden bei Ausgrabungen Hinweise darauf gefunden, dass Reis hier schon vor 12.000 Jahren kultiviert wurde. Die Methode, Reis in bewässerten Feldern anzubauen, ist erst ca. 2.000 Jahre alt. Diese Methode

Chinas TOP 5 Naturschutzgebiete

Naturschutzgebiete sind ganz besonders schöne Fleckchen Erde und diese gibt es natürlich auch in China. Weswegen wir an dieser Stelle die 5 schönsten einmal zusammengetragen haben. TOP1: Mao Er –Berg-Naturschutzgebiet Der berühmte Li-Fluss entspringt am Fuße des Mao Er –Bergs im Norden von Guilin. Die Landschaft um den Li-Fluss prägt seit Jahrhunderten das Bild vom typischen China mit seinen Kegelbergen,

„Neue Welt“ China

Faszination, Luxus, Genuss und Tradition / Von Klaus Lenser Die Olympiade 2008 war das herausragende Erlebnis und ein Meilenstein für mehr Offenheit und Demokratie in China. Wer heute nach China reist hat nicht das Gefühl in einer kommunistischen Diktatur Gast zu sein. Wer in das Land der aufgehenden Sonne fahren will sollte das aber nur mit Reiseanbietern planen, die über

Bambus mit allen Sinnen entdecken

Bambus ist weltweit die am schnellsten wachsende Pflanze. Innerhalb von 24 Stunden kann Bambus bis zu einem Meter hoch wachsen. Die dicht wachsenden Riesengräser, die in China einen grünen Schleier über zahlreiche Landschaften ziehen, stehen für Stabilität und Elastizität. Sie biegen sich im Wind und halten trotzdem den stärksten Belastungen stand. Nicht selten rankt sich die Wunderpflanze in Gerüstform an

Chinaabend in Markkleeberg

Am südlichen Rand von Leipzig am Fluss Pleiße liegt Markkleeberg.  Dort finden Sie ein sehr authentisches Chinarestaurant, geführt von Familie Qing. Herr Tian Qing stammt aus Shanghai und ist ein China Tours-Fan. Am Eingang seines Chinarestaurants war ein großer Bilderrahmen mit wunderschönen Eindrücken aus dem Reich der Mitte, die Bilder-Kollage bastelte er selbst. Er begleitete unseren Chinaabend am Freitag, den

Chinesisches Rezept: Die Drei Kostbarkeiten

Die „Drei Kostbarkeiten“ waren eines der Hof-Gerichte in der Qing-Dynastie und mit der Zeit auch unter dem Volk sehr verbreitet. Dieses aus Peking stammende Rezept ist durch seine Kombination von Hummer und Hühnerfleisch sehr interessant und relativ einfach zuzubereiten. Für die Zubereitung der „Drei Kostbarkeiten“ brauchen Sie folgende Zutaten: 10 g in warmem Wasser eingeweichte Bambussprossen 15 g Bambusschösslinge 2

Hamburg auf der EXPO 2010 in Shanghai

Nun ist es nur noch knapp einen Monat bis zur Eröffnung der EXPO 2010 in Shanghai und der Countdown geht in die heiße Phase.Vor diesem Hintergrund möchten wir Ihnen gerne ein besonderes Bauwerk auf der EXPO vorstellen – das Hamburg House. Dieses Gebäude, das die Hansestadt in seiner Partnerstadt Shanghai baut, wird das erste zertifizierte Passivhaus in ganz China sein

China erleben in Berlin

Am Freitag, den 13.März 2010 bereicherte unser Reiseleiter Herr Hao Lei aus Xi‘an unseren Chinaabend im Restaurant Ming Dynastie in Berlin. Dieses Restaurant liegt in der Nähe der chinesischen Botschaft und bietet eine sehr authentische chinesische Küche. Dies konnten wir mit unseren Kunden bestätigen. Pünktlich um 18:00h trafen all unsere Kunden im Restaurant ein. Bekannte und neue Gesichter gegrüßten wir

Unser Reiseleiter Hao Lei entdeckt Deutschland

Fast zwei Wochen war unser China Tours Reiseleiter Hao Lei in Deutschland unterwegs und traf dabei viele ehemalige Reisende. Seine Eindrücke von Deutschland sind geprägt von Gastfreundschaft und vielseitigen Erlebnissen. Am 03.März landete Hao Lei in Frankfurt und wurde von 10 China Tours-Gästen empfangen, die einst von Hao Lei durch das Reich der Mitte geführt wurden. Nun sollte es andersrum

Chinas TOP 5 Verkehrsmittel mit Erlebnisgarantie

Es gibt viele Wege China zu bereisen. Im Folgenden stellen wir Ihnen einige Möglichkeiten vor, die auf ihre Art einmalige Erlebnisse garantieren. TOP 1: Tibet-Bahn – Eine Bahnfahrt der Superlative 2006 fertiggestellt erfreut sich die Tibet-Bahn außerordentlicher Beliebtheit. Auf der höchsten Eisenbahnstrecke der Welt durch die gewaltige Hochgebirgslandschaft des Himalayas zu reisen, ist ein absolutes Muss! China Tours bietet 3

Shanghai im EXPO Fieber – Anzeichen: Haibo ist überall

Egal wo man auch hinschaut, egal, welche Straße man entlanggeht….Haibo, das Maskottchen der EXPO 2010, winkt, springt oder lacht einem herzlich entgegen und erinnert somit immer wieder daran, dass in Shanghai ab dem 1. Mai ein Spektakel der Superlative beginnt. Und die EXPO 2010 wird nicht mit Superlativen geizen: ein Gelände, fünf mal so groß wie das in Hannover, über

Buch-Tipp: Culinaria China – Küche, Land, Menschen

  „Chi Fan le, ma?“ „Hast Du schon gegessen?“ ist die traditionelle Begrüßung unter Chinesen. Sie macht deutlich, welch zentrale Stellung das Essen in der chinesischen Gesellschaft einnimmt. Dies spiegelt sich in diesem umfangreichen Culinaria China wider, das mehr als nur ein Kochbuch ist. Neben vielen originalen Rezepten erhält man einen intensiven Einblick in Lebensgewohnheiten, Geschichte und Landschaften des Reichs

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