Mit ‘Erholung’ getaggte Artikel


China Sehenswürdigkeiten: Entspannung auf der Shamian Insel in Kanton

05. April 2012 veröffentlicht in Wegweiser

Wer bei einer China Städtereise auch einmal nach Kanton (auch bekannt als Guangzhou) in Südchina kommt, wird hier ungemein viele attraktive China Sehenswürdigkeiten vorfinden. Es gibt mittlerweile viele exklusiv Reisen nach China, die auch diese Stadt in ihrem Repertoire haben wenn es um China Rundreisen geht. Vor allem bei einer Tour, die Hong Kong mit einschließt, lohnt es sich, auch einmal in Kanton vorbeizuschauen. (weiterlesen …)

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Tee – Chinas kostbarstes Nass

15. April 2011 veröffentlicht in Nahaufnahme

In China wird Tee nicht nur getrunken, er wird zelebriert und Schluck für Schluck genossen. Sehen, riechen, schmecken, atmen, eine Teezeremonie ist ein Erlebnis für die Sinne. Eine professionelle Teezubereitung erfordert eine zweijährige Ausbildung. Ein Beruf, der heute allerdinge immer seltener gelehrt wird.

Eine Teezeremonie wird an einem kunstvoll geschnitzten Holztisch durchgeführt. Die Teetrinker sitzen auf winzigen Hockern und auch das Teegeschirr sieht aus als käme es aus einem Puppenhaus. Der Besucher aus dem Westen fühlt sich ein bisschen wie Schneewittchen bei den sieben Zwergen. Das Gefühl der eigenen Plumpheit (weiterlesen …)

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Einstimmung auf China

23. März 2011 veröffentlicht in Heimspiel

Wenn Mao das wüsste.Diese Woche ist es soweit. Das Flugticket ist gebucht, in meinem Pass klebt ein Visum und Shanghai wartet bereits.  Zuhause gähnt mich ein leerer Koffer an, bereit meine Habseligkeiten aufzunehmen. Alles, was nicht in dieses Kofferungetüm passt, wird auf ungewisse Zeit in Umzugskartons verstaut. Beim Packen fiel mir eines meiner Lieblingsbücher in die Hände: „Wenn Mao das wüsste“ von Janis Vougioukas.

Anstatt mich mit der Frage zu befassen, wie viele Paar Schuhe man vernünftigerweise für eine Auswanderung nach China mitnimmt, fange ich an zu lesen…

China ist riesig, vielseitig, schwer zu verstehen… und eine Herausforderung für jeden Journalist, der sich um eine authentische Darstellung bemüht. Janis Vougioukas hat die Deutsche Journalistenschule in München besucht und arbeitet bereits seit 2002 als freier Journalist in Shanghai. In seinem Buch hat er China „mit dem Mikroskop“ betrachtet. (weiterlesen …)

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Hongkong (Teil 2): Orte der Ruhe

15. Dezember 2010 veröffentlicht in Nahaufnahme
Faszinierende Aussichten vom Central Green Trail

Faszinierende Aussichten vom Central Green Trail

Hongkong – für viele ist dieser Name gleichbedeutend mit Shopping, Nachtleben und dem Flair einer großen, internationalen Metropole. Die Stadt ist bekannt für ihr stetes, geschäftiges Treiben zwischen sich übereinander türmenden Hochhäusern und britischem Kolonialflair, Einkaufszentren, die gut und gerne die Bevölkerung der ein oder anderen deutschen Kleinstadt aufnehmen könnten, und Singvogelmärkten.

Wer sich hierfür jedoch nicht begeistern kann, muss keinen weiten Weg auf sich nehmen, um völlig abschalten zu können. Der Central Green Trail z.B. eignet sich ebenfalls zum entspannen. Auf dem Victoria Peak gelegen – dem Berg im Zentrum von Hongkong Island –führt er von der mit Touristen übervölkerten Spitze zurück ins Tal. Bei Reisenden erstaunlicherweise recht unbekannt verläuft dieser kleine Wanderweg mitten in der Großstadt an dicht bewachsenen, subtropischen Berghängen entlang. Zwischen den Bäumen ergeben sich immer wieder faszinierende Blicke auf die Wolkenkratzer der Stadt – ein Bild umrahmt von sattem Grün. Kaum ein Mensch ist hier anzutreffen, das bunte Treiben auf den Straßen rückt in weite Ferne. Eine Oase der Ruhe, die leider etwas zu klein für ausgedehnte Wanderungen ist, sich aber umso mehr für einen morgendlichen Spaziergang eignet. (weiterlesen …)

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Im grünen Bereich

06. August 2010 veröffentlicht in Nahaufnahme
Schwer in Mode - Do-it-yourself-Landwirtschaft

Schwer in Mode - Do-it-yourself-Landwirtschaft

Nicht nur in deutschen Städten werden die In-Viertel mit Bio-Supermärkten überschwemmt. Auch in China wächst der Bedarf an organischen Lebensmitteln.

Besonders junge Eltern in den Metropolen sorgen sich um die gesunde Ernährung ihrer Sprösslinge und so gibt es auch hier allenthalben Bioläden- und restaurants. Bewusst Essen ist chic. Der letzte Schrei: Eigener Gemüsegarten auf dem Land.

In Peking geht es im Frühjahr los. Viele Familien machen sich auf dem Weg raus aus der Stadt, rauf auf ihre eigene Scholle, die sie von Landwirtschaftsexperten pachten können. (weiterlesen …)
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Buchtipp: Wilde Schwäne von Jung Chang

02. August 2010 veröffentlicht in Heimspiel
Wilde Schwäne von Jung Chang

Wilde Schwäne von Jung Chang

Das 20. Jahrhundert war für die Menschen in China leid- und wechselvoll:

Vom Untergang der letzten Kaiserdynastie über die Republikgründung unter Sun Yat-Sen, der japanischen Besatzung, dem Bürgerkrieg zwischen der Roten Armee Mao Zedongs und der Kuomintang Chiang Kai Sheks, die Kampagnen der Kommunistischen Partei bis hin zur Öffnung des Landes unter Deng Xiaoping. Die Umwälzungen jeder Epoche waren allumfassend, sie änderten das Leben jedes Einzelnen – manchmal von einem Tag auf den anderen.

All diese historischen Ereignisse beschreibt Jung Chang meisterhaft in ihrer 1991 erschienenden Familienbiographie. ‚Wilde Schwäne’ beginnt mit dem beschwerlichen Leben ihrer Großmutter am Anfang des 20. Jahrhunderts. Anhand ihres Beispiels wird das mühsame Leben der Frauen beschrieben, die als Konkubinen verkauft wurden und sich durch das so genannte ‚Füßebinden’ verkrüppeln mussten.

Der zweite Teil des Buches begleitet dann Jung Changs Mutter, Bao Qin, durch die Wirren des Bürgerkrieges und die ersten großen Kampagnen der Kommunistischen Partei. Besonders eindrucksvoll gelingt es der Autorin, die (weiterlesen …)

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Rezept des Monats: Chinakohl scharf

29. Juli 2010 veröffentlicht in Heimspiel

Gemüse auf einem Markt in Baihe am Changbaishan

Gemüse auf einem Markt in Baihe am Changbaishan

Kohl – ein Grundnahrungsmittel in China. Je nach Breitengrad und Jahreszeit sind Kohlköpfe allgegenwärtig.

In der Stadt oder auf dem Land – ab Spätsommer sieht man sie auf Märkten, auf offenen Lastwagen, Treckern, Pferdekarren und Motorrädern oder zum Trocknen auf Straßen, an Fassaden oder auf Dächern. Den allerbesten Eindruck machen sie allerdings erst im Wok. Besonders beliebt ist die scharfe Zubereitung mit Chili und Ingwer. (weiterlesen …)

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Everybody is Kung-Fu Fighting

22. Juli 2010 veröffentlicht in Wegweiser
Shaolin Mönche

Shaolin Mönche

Der Titel der Neuauflage des 1984 erschienenden Kampfkunstfilms ‚Karate Kid’ ist irreführend. Eigentlich müsste er ‚Kung-Fu Kid’ heißen, denn den Protagonisten verschlägt es, anders als im Original, nicht nach Kalifornien sondern nach Peking.

Hier muss sich Dre (Jaden Smith) gegen fiese Schulhofschläger zur Wehr setzen und hat ohne Freunde auch sonst nicht viel zu lachen. Bis er den Hausmeister Mr. Han (Jackie Chan) besser kennenlernt. Dieser kümmert sich nur scheinbar hauptberuflich um kaputtes Schulmobiliar und  verstopfte Toiletten – eigentlich ist er ein berühmter Meister des chinesischen Kung-Fu. Es kommt, wie es kommen muss: Mr. Han hat ein Herz für die Schwachen und bildet Dre zu einem exzellenten Kung-Fu-Kämpfer aus. Der Rest ist Hollywood.

Sollten Sie keinen Mr. Han kennen, der sich als Hausmeister tarnt und nur darauf wartet, dass Sie in Schwierigkeiten geraten, um Sie dann mit den Geheimnissen der uralten chinesischen Kampfkunst vertraut zu machen, können Sie sich selbst ins Reich der Mitte begeben. Dort kann man von alten und jungen Meistern in vielen Kampfsportschulen landauf landab lernen, wie es ist, etwas durch ‚harte Arbeit zu erreichen’ (Gongfu). Oder Sie setzen auf die entspannte Variante und belassen es dabei, anderen zuzuschauen, wie sie etwas durch diese Technik erreichen. Das können Sie tun in der Provinz Henan.   (weiterlesen …)

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Natur und Architektur als Philosophie

14. Juli 2010 veröffentlicht in Heimspiel
Bewegungsstudie von Dieter Geuther

Bewegungsstudie von Dieter Geuther

Fotografien und Skulpturen in der Galerie des Kunstvereins Murnau / Fotos von Dieter Geuther

Wer kennt das nicht: Man kommt nach Hause nach einer schönen Reise, doch irgendwie fehlt die Zeit danach um die Urlaubserinnerungen und Fotos zu ordnen. Wenn es einem doch gelingt, dann kann so eine tolle Ausstellung wie die von Dieter Geuther gelingen. Herr Geuther machte im vergangen Jahr die Reise „China exklusiv“ mit uns, von der die meistens seiner ausgestellten Fotomotive stammen. Neben den vielen überraschenden Details, worin er sein ausgezeichnetes Auge für Milieustudien beweist, faszinieren besonders die Bilder der Straßenszenen aus den Millionenmetropolen Peking, Shanghai und Hongkong. (weiterlesen …)

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Ein bißchen China in Deutschland

13. Juli 2010 veröffentlicht in Heimspiel
China Time in Hamburg

China Time in Hamburg

Sie haben es bisher noch nicht geschafft, das Reich der Mitte zu bereisen, möchten aber dennoch ein Stück China erleben? Dann haben wir tolle Event-Tipps für Sie, die sie auf keinen Fall verpassen sollten!

Als Meister der  Pyrotechnik präsentiert sich China am 18.09. wie auch im letzten Jahr auf den Internationalen Feuerwerkswettbewerb in den Herrenhäuser Gärten in Hannover und bringt den Himmel zum Leuchten und die Besucher zum Staunen. Eine völlig neuartige und spannende Mischung können Sie im Rahmen des Rheingau Musik Festivals in Frankfurt erleben: Hier vereinen sich chinesische Operntraditionen mit zauberhafter Märchengeschichte. Das Märchen Die Nachtigall von Hans Christian Andersen erscheint so in einem völlig neuen Bilde.

Wem das noch nicht genug ist, der kann in Hamburg vom 09.09. – 26.09.2010 durch China reisen. Die China Time bietet ein buntes Programm und tiefe Einblicke in Chinas Vielfalt! Natürlich sind auch wir als führender Spezialist für China-Reisen vor Ort und freuen uns auf Ihren Besuch!

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China Tv Tipps

Sonntag, 16.06.2013
(21:00) Mekong - Leben am großen Fluss (Animal Planet)

Mittwoch, 19.06.2013
(14:05) Chinas Kampf gegen den Sand (3Sat)

Mittwoch, 19.06.2013
(14:50) Chinas Grenzen (3Sat)

Mittwoch, 19.06.2013
(17:00) Chinas wilder Westen (3Sat)

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