Shanghai schwebt auf Wolke Sieben. Neben der schön kitschigen Neujahrsdekoration findet man sie überall: Herzchen in allen Variationen, Schokolade zum abwinken, Rauscheengel als Liebesboten. Wie den Rest der Welt packt auch Shanghai am 14.02. jedes Jahr die Frühlingsgefühle, doch das hier gebotene Programm kann sich sehen lassen. (weiterlesen …)
Shanghai ist eine Stadt des Essens. Überall und zu jeder Tageszeit findet man in dieser Stadt etwas Nahrhaftes. Restaurants, Schnellimbisse und Straßenstände lassen sich in jeder Ecke finden und alle Arten der Zubereitung werden angeboten. Aber auch hier seien ein paar Warnungen ausgesprochen. Nicht alles was angeboten wird ist tatsächlich genießbar. Um deshalb stundenlange Toilettensitzungen zu vermeiden, hier einige Tipps zur richtigen Nahrungsaufnahme. (weiterlesen …)
Pekings Sommer können sich sehen lassen. Und wo genießt man die Stadt am besten? Natürlich draußen beim kalten Bier oder einem Eistee. Wir haben die Stadt für Sie erkundet und stellen Ihnen hier eine Auswahl unserer (Dach-)Terrassen-Lieblinge vor.
Dass China nicht nur touristisch sowie landschaftlich viel zu bieten hat, werden China Reisende sehr schnell feststellen. Denn kaum etwas ist in China von höherem Stellenwert als das Essen. So sieht man nahezu überall an den Straßen kleine und auch größere Restaurants, Imbissstände und Händler, die allerlei Früchte und Gewürze verkaufen, die man in Deutschland nie zu Gesicht bekommt. Wir möchte Ihnen hier eine kleine Vorstellung der Eigenheiten chinesischen Essens geben sowie ein paar wichtige Tipps für chinesische Restaurants.
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Mexikanisches Essen ist vielleicht nicht das erste, woran Sie denken, wenn Sie nach Peking kommen. Nichtsdestrotrotz sollten Sie sich das hier nicht entgehen lassen: Am 21. Juni hat in Sanlitun das Q Mex seine Tore geöffnet und kommt nun mit guten Cocktails zu fairen Preisen, herzhaften Qualitätsessen und einer bis spät in die Nacht servierenden Küche daher.
Gut durchdacht hat das Restaurant nicht nur Platz für Partys und Tangostunden, sondern auch kleine Buchten für intime Gespräche und Solotrinker.
Die chinesisch stämmige Bevölkerung existiert in vielen europäischen Ländern schon über mehrere Generationen und hat entsprechend Tradition und Spuren hinterlassen. Neben kunstvoll gestalteten Stadtgebieten, die in Ansätzen dem Reich der Mitte nachempfunden sind, zählen auch die Restaurants mit chinesischer Küche dazu. Im Folgenden werden die besten ihrer Art in Europa vorgestellt. (weiterlesen …)
Beginnen Sie Ihre Wochenenden am liebsten mit einem ausgedehnten Frühstück? Le Petit Gourmand bietet jeden Samstag und Sonntag einen ausgiebigen französischen Brunch an, der auch den etwas größeren Hunger stillen sollte. Für 98 RMB können Sie sich von der Auswahl an Eiern, Bacon, Kartoffeln, frischen Früchten und Salaten sowie französischen Pastries so richtig ins Wochenendfeeling versetzen lassen.
Inspiriert von der nomadischen Lebensweise der Mongolen, vor allem aber von der Zubereitungsweise der Speisen auf Kriegsschildern der Kavallerie, entstand das erste Restaurant mit All-You-Can-Eat Buffet und mongolischem Barbeque in Norderstedt, genannt Mongolei. (weiterlesen …)
Ein Tipp für Peking: Wenn Sie belgisches Bier mögen, haben Sie jetzt die Gelegenheit, es auch in Peking zu genießen! Heute öffnet Brussels Restaurant & Bar seine Türen. Das Ganze wird von Mo Fan und Xiao Li betrieben, die für 15 Jahre in Belgien gelebt und anscheinend das wichtigste aus ihrer Erfahrung mitgenommen haben: Das Hauslogo enthält die berühmte Brunnenfigur Manneken Pis.
Wo? South Sanlitun, nahe von 1949: The Hidden City und gleich um die Ecke von Sanlituns Kro’s Nest
Wann und was? Momentan ist die Bar täglich von 18:00 Uhr bis 2:00 Uhr geöffnet und hat unter anderem eine Auswahl an Waffeln, Muscheln und anderen belgischen Spezialitäten anzubeiten.
Besuchen Sie Peking mit unserem 6-tägigen Peking Special! Alle Infos zu dieser Reise finden sie hier.
Während seines 5-tägigen China-Besuches sorgte US-Vizepräsident Joe Biden für jede Menge Aufregung im kleinen Familienrestaurant „Yaoi Chaogan“. Als Mann des Volkes stürzte er sich in das trubelige Großstadtleben.
In dem Pekinger Straßenlokal bestellte er für sich, seine Enkelin und Schwiegertochter die bekannten Pekinger „Zhajiangmian“ – Nudeln in dunkler Sojabohnensoße mit Hackfleisch, dazu zehn Riesenravioli (vermutlich Jiaozi) sowie diverse vegetarische Gerichte für insgesamt 79,- Yuan. (weiterlesen …)
Lukas Weber ist Abenteurer, China-Fan und unser neuer live Reporter. Er erkundet China auf eigene Faust und berichtet für uns über seine Erlebnisse auch abseits der typischen Touristenpfade.
Verfolgen Sie seine Abenteuer und reisen Sie mit ihm quer durch China.
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