Das Hongkong Wine & Dine Festival ist ein Highlight unter den Veranstaltungen in der chinesischen Metropole. Im Oktober bildet das Fest die ideale Möglichkeit für Weinkenner und Weinliebhaber erlesene Weine und ausgewählte Deliktessen verkosten und kennenlernen zu können.
Hongkong ist ein Gourmetparadies! Auswärts essen gehört für die Hongkonger zum Alltag. In diesem Sinne gibt es in der Metropole einen offiziellen Wine & Dine Monat. Von Ende Oktober bis Ende November 2011 stehen kulinarische Erlebnisse und Genüsse im Vordergrund: lebhafte Straßenfeste und kulturelle Veranstaltungen ziehen sich durch die ganze Stadt. In den Restaurants bieten die Küchenchefs besondere Menüs auf ihren Speisekarten an. Den Auftakt dieses Genuss-Monats bildet in diesem Jahr das 3. Hongkong Wine & Dine Festival, welches vom 27. bis zum 30. Oktober an der West Kowloon Waterfront Promenade stattfindet.
Das seit 2009 jährlich veranstaltete Fest gehört zu den Top 10 der internationalen Wein & Delikatessen Festivals und hat weltweit Anerkennung erreicht. An den vier Tagen erwartet die Besucher ein vielfältiges Programm rund um den edlen Tropfen. So können bei Weinproben die weltweit beliebtesten Jahrgänge und die delikatesten Gerichte von preisprämierten Restaurants verkostet werden. Sommeliers laden zu erlesenen Weinverkostungen mit ausgewählten Spitzenweinen ein. Unter den Ausstellern befinden sich Weingüter und Weinhändler aus Hongkong und der ganzen Welt. Im letzten Jahr waren es über 230 Anbieter, darunter Weingüter aus sechszehn internationalen Ländern. Unter anderem präsentierten sich die Nationen Argentinien, Chile, Frankreich und Südafrika mit Ihren Spitzenweinen. Natürlich ziehen auch die Restaurants und Hotels der chinesischen Metropole mit und präsentieren sich und ihr Weinangebot. Das Rahmenprogramm wird durch Jazz-Konzerte, Live-Musik und Tanzvorführungen vor der Kulisse des angesehenen Victoria Harbours umrahmt. Rund 110.000 Menschen besuchten im Jahr 2010 das Wine & Dine Festival.
In diesem Jahr erwarten die Besucher, neben der Präsentation von Weinen, auch exklusive und preisgekrönte Delikatessen der asiatischen, chinesischen und westlichen Küche sowie lokale Spezialitäten und Desserts. Darüber hinaus werden auch Liköre und nicht-alkoholische Getränke vorgestellt. Und natürlich bleibt auch in dieser Zeit Hongkong die Shopping-Metropole für Einkaufstouren bei den exklusivsten und aktuellsten Design- und Modelabels der Welt.
Ein Highlight des Wind & Dine Festivals ist übrigens die spektakuläre Multi-Media Light-Show „Symphony of Lights“. Dabei werden 44 der bekanntesten Wolkenkratzer Hongkongs auf beiden Seiten des Hafens mithilfe von farbigen Lichtern, Laserstrahlen, Scheinwerfern und Musikuntermalung in Szene gesetzt. Dieses unvergessliche Licht-Spektakel soll die Energie, das Wesen und die Vielfältigkeit Hongkongs darstellen.
China Tours bietet zum Wine & Dine Festival 2011 eine exklusive kulinarische Entdeckungsreise nach Hongkong an. Alle Informationen zu dieser besonderen Städtereise finden Sie unter www.ChinaTours.de/Wine-and-Dine.
