Natur und grüne Oasen sind auch in Großstädten zu finden! Seit der Öffnung des Landes haben sich die Städte und Metropolen Chinas wahnsinnig schnell entwickelt.… Weiterlesen
Kategorie: Nahaufnahme
Reissuppe und Vollkornbrot – zwischen China und Deutschland
Jedes Mal wenn ich zum Bürgeramt muss, passiert etwas Merkwürdiges. Ich ziehe eine Nummer und warte, bis die Zahl rot auf dem Bildschirm aufleuchtet. Ich… Weiterlesen
Abenteuer China Teil 1
Schon fast zwei Jahre ist es nun her — mein Abenteuer in Peking. Es war eine einzigartige Erfahrung, die mich mein ganzes Leben lang begleiten… Weiterlesen
Majestätisch – der große Buddha von Leshan
Fast majestätisch thront der Große Buddha von Leshan über der Mündung der Flüsse Min und Dadu ineinander und blickt in Richtung des Bergs Emei –… Weiterlesen
Der Reisanbau und die faszinierenden Reisterrassen Chinas
Der Reisanbau in China ist ein wichtiges Element des Landes: Wirtschaftlich gesehen, da China der größte Reisproduzent weltweit ist. Landschaftlich gesehen, weil dadurch atemberaubende Reisterrassen-Landschaften… Weiterlesen
Reisanbau in China – Ein Baustein der chinesischen Geschichte
Der Anbau von Reis hat die chinesische Geschichte nicht nur geprägt, sondern für immer verändert. Jedoch erst 3000 Jahre nach seiner Entdeckung wurde der Reisanbau… Weiterlesen
Suzhou und Hangzhou
Es gibt diese Städte im eigenen Land, da kommt selbst der Einheimische ins Schwärmen. In China sind es Hangzhou und Suzhou. Oft zusammen in einem… Weiterlesen
Seidenstickerei aus Suzhou
Suzhou ist heute vor allem für seine idyllischen Gärten bekannt und gehört mit Hangzhou zu einem der klassischen Reiseziele Chinas. Und, wenn bereits Konfuzius Suzhou… Weiterlesen
Guilin – China all-inclusive
Guilin – Erste Eindrücke Wenn Shanghai das Paris des Ostens ist, dann könnte man Guilin wahrscheinlich als Neapel des Ostens bezeichnen: Auf der Taxifahrt zum… Weiterlesen
Ma’an – Ein magisches Minderheitendorf der Dong
Kultur und Alltag der Dong Nachdem ich beschlossen habe, China als ein Gesamtpaket zu betrachten, die Dinge zu nehmen, wie sie kommen, (und nicht dem… Weiterlesen
Das Yin und Yang der Ernährung
Yang-Gerichte werden am besten gebraten, frittiert, gegrillt oder geröstet. Leidet man eher unter Beschwerden wie hohen Blutdruck, Verdauungsproblemen, Halsschmerzen oder auch Fieber, kann dies auf einen zu hohen Konsum von Yang-Lebensmitteln zurückgehen. Das Yin schafft Abhilfe.
Viva Macau – das Las Vegas Asiens
Elvis Presley sang einst Viva Las Vegas und auch noch heute zieht es viele Touristen in die Wüste von Nevada. Sie wollen einmal in den… Weiterlesen
Der Tempel des Weißen Pferdes
Haben Sie vielleicht schon einmal etwas über den Tempel des Weißen Pferdes (chin. 白馬寺 Báimǎ Sì) gehört? Laut buddhistischer Überlieferung ist der Tempel des Weißen Pferdes… Weiterlesen
Chengdu: Stadt mit Charakter
Auf Reisen zu den vielen Sehenswürdigkeiten Sichuans ist ein Zwischenstopp in der Provinzhauptstadt Chengdu unvermeidlich. Der Verkehrsknotenpunkt hat mit seinen Pandas, Tempeln und alten Vierteln… Weiterlesen