Im Nordwesten Chinas leben heute etwa 35 Millionen Menschen in Höhlen. Dies hat nichts mit Rückständigkeit zu tun – es gehört zur chinesischen Tradition. Die traditionelle Yaodong… Weiterlesen
Schlagwort: China
Das Chinesische Neujahr – Das Jahr des Hundes
Der wohl wichtigste Feiertag Chinas steht vor der Tür! Am 16. Februar 2018 ist das chinesische Jahr des Hundes gemäß des Mondkalenders. Auch wenn man… Weiterlesen
Tai-Chi: Kampfkunst oder Meditation?
Taijiquan 太极拳 (kurz: Tai-Chi) wird nicht nur in China, sondern auf der ganzen Welt von mehreren Millionen Menschen praktiziert. Es wurde bereits zu Zeiten des… Weiterlesen
Wagner auf Chinesisch – Kunqu oder die Kun-Oper
Jeder, der sich schon einmal mit der traditionellen Musik in China befasst hat, ist auch auf die chinesischen Regionalopern gestoßen. Und ab und zu finden… Weiterlesen
Die Top 10 Sehenswürdigkeiten in Sichuan
Die südwestchinesische Provinz Sichuan 四川 („Vier Flüsse“) ist vor allem als die „Heimat der Pandabären“ bekannt. Aber auch landschaftlich und kulturell hat Sichuan viel zu… Weiterlesen
Lotus Garten – Ou Yuan (耦园)
Suzhous Ouyuan – Lotus Garden Kleine Steine pflastern die Pfade entlang des Gartens, während die unterschiedlichsten Bäume gemeinsam mit Felsen und Hügeln an den Seiten… Weiterlesen
Die schönsten Seen Chinas
Das Reich der Mitte bietet eine Vielzahl an außergewöhnlichen Naturlandschaften. Es beeindruckt nicht nur durch seine imposante Bergwelt, sondern kann weltweit einige der schönsten Seen… Weiterlesen
Silvester-Rezept: Feuertopf
Der Feuertopf ist einer der drei Klassiker der chinesischen Küche und sorgt so schon seit gut 1000 Jahren für feurig-heißen Genuss. Traditionell wurde Hammelfleisch in heißer Brühe gegart, heutzutage tunkt man, wie bei einem deutschen Fondue, Fisch, Fleisch, Gemüse und alles was sich sonst so anbietet, in heiße pikante bis feurig-scharfe Brühe. In der Regel stehen bei einem Feuertopf zwei verschiedene Brühen zur Auswahl.
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Seidenstickerei aus Suzhou
Suzhou ist heute vor allem für seine idyllischen Gärten bekannt und gehört mit Hangzhou zu einem der klassischen Reiseziele Chinas. Und, wenn bereits Konfuzius Suzhou… Weiterlesen
Guilin – China all-inclusive
Guilin – Erste Eindrücke Wenn Shanghai das Paris des Ostens ist, dann könnte man Guilin wahrscheinlich als Neapel des Ostens bezeichnen: Auf der Taxifahrt zum… Weiterlesen
Xi’an – die alte Kaiserstadt
Peking ist inzwischen seit mehreren Jahrhunderten die Hauptstadt sowohl des chinesischen Kaiserreiches gewesen als auch die Hauptstadt des neuen China seit 1949. Aber es hat… Weiterlesen
Ma’an – Ein magisches Minderheitendorf der Dong
Kultur und Alltag der Dong Nachdem ich beschlossen habe, China als ein Gesamtpaket zu betrachten, die Dinge zu nehmen, wie sie kommen, (und nicht dem… Weiterlesen
Fußball im Reich der Mitte
Auch wenn China traditionell nicht häufig mit Fußball assoziiert wird und auch der große chinesische Beitrag zum Lieblingssport der Deutschen bis heute auf sich… Weiterlesen
Das Geheimnis der Stäbchen
Wie soll ich denn damit satt werden? Kein Wunder, dass die Chinesen alle so dünn sind! Was uns Messer und Gabel, sind dem Chinesen seine… Weiterlesen