Im Laufe der Geschichte haben sich in China einige unterschiedliche Begriffe für das Wort Fluss herausgebildet. Dies hat unter anderem damit zu tun, dass das… Weiterlesen
Schlagwort: China
KTV – Karaoke in China
Viele Chinesen, die zum Studieren nach Deutschland kommen, sagen zwei Dinge: Erstens, das Leben in Deutschland sei zwar teurer als in China, aber immer noch… Weiterlesen
Jingdezhen – Die Porzellan-Hauptstadt Chinas
Die Stadt Jingdezhen 景德镇 gilt bereits seit der Westlichen Han-Dynastie (206 v.Chr. bis 9 n. Chr.) als eines der wichtigsten Zentren für die Keramikherstellung in… Weiterlesen
Das Große Chinesische Neujahrskonzert
Tausende begeisterte Zuschauer in der Berliner Philharmonie. Standing Ovations in der ausverkauften Halle der Elbphilharmonie. Das Große Chinesische Neujahrskonzert in Hamburg sowie in Berlin waren… Weiterlesen
Der Reisanbau und die faszinierenden Reisterrassen Chinas
Der Reisanbau in China ist ein wichtiges Element des Landes: Wirtschaftlich gesehen, da China der größte Reisproduzent weltweit ist. Landschaftlich gesehen, weil dadurch atemberaubende Reisterrassen-Landschaften… Weiterlesen
Reisanbau in China – Ein Baustein der chinesischen Geschichte
Der Anbau von Reis hat die chinesische Geschichte nicht nur geprägt, sondern für immer verändert. Jedoch erst 3000 Jahre nach seiner Entdeckung wurde der Reisanbau… Weiterlesen
Yaodong – Höhlenwohnungen im Nordwesten Chinas
Im Nordwesten Chinas leben heute etwa 35 Millionen Menschen in Höhlen. Dies hat nichts mit Rückständigkeit zu tun – es gehört zur chinesischen Tradition. Die traditionelle Yaodong… Weiterlesen
Das Chinesische Neujahr – Das Jahr des Hundes
Der wohl wichtigste Feiertag Chinas steht vor der Tür! Am 16. Februar 2018 ist das chinesische Jahr des Hundes gemäß des Mondkalenders. Auch wenn man… Weiterlesen
Tai-Chi: Kampfkunst oder Meditation?
Taijiquan 太极拳 (kurz: Tai-Chi) wird nicht nur in China, sondern auf der ganzen Welt von mehreren Millionen Menschen praktiziert. Es wurde bereits zu Zeiten des… Weiterlesen
Wagner auf Chinesisch – Kunqu oder die Kun-Oper
Jeder, der sich schon einmal mit der traditionellen Musik in China befasst hat, ist auch auf die chinesischen Regionalopern gestoßen. Und ab und zu finden… Weiterlesen
Die Top 10 Sehenswürdigkeiten in Sichuan
Die südwestchinesische Provinz Sichuan 四川 („Vier Flüsse“) ist vor allem als die „Heimat der Pandabären“ bekannt. Aber auch landschaftlich und kulturell hat Sichuan viel zu… Weiterlesen
Lotus Garten – Ou Yuan (耦园)
Suzhous Ouyuan – Lotus Garden Kleine Steine pflastern die Pfade entlang des Gartens, während die unterschiedlichsten Bäume gemeinsam mit Felsen und Hügeln an den Seiten… Weiterlesen
Die schönsten Seen Chinas
Das Reich der Mitte bietet eine Vielzahl an außergewöhnlichen Naturlandschaften. Es beeindruckt nicht nur durch seine imposante Bergwelt, sondern kann weltweit einige der schönsten Seen… Weiterlesen
Silvester-Rezept: Feuertopf
Der Feuertopf ist einer der drei Klassiker der chinesischen Küche und sorgt so schon seit gut 1000 Jahren für feurig-heißen Genuss. Traditionell wurde Hammelfleisch in heißer Brühe gegart, heutzutage tunkt man, wie bei einem deutschen Fondue, Fisch, Fleisch, Gemüse und alles was sich sonst so anbietet, in heiße pikante bis feurig-scharfe Brühe. In der Regel stehen bei einem Feuertopf zwei verschiedene Brühen zur Auswahl.
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