Chinesisches Essen gehört in Deutschland zu den beliebtesten Speisen überhaupt. China Restaurants sind meist besonders gut besucht, die Nachfrage nach chinesischen Fertiggerichten sehr hoch. Doch mittlerweile möchte sich der ein oder andere auch selber gerne in die Küche stellen und versuchen, Chinesisches Essen zu kochen. Ohne die richtigen Zutaten und chinesische Rezepte gestaltet sich dies jedoch häufig schwierig. Wie etwa bereitet man eine Original chinesische Tomatensuppe mit Eiern zu? Wie kann man Klebreisklößchen gemacht? Was sind Tausendjährige Eier und wie schmecken die eigentlich? Wie kocht man mit einem Wok überhaupt am besten? Sehr gute Antworten auf diese Fragen finden Sie in dem Blog von Rong Liu, der den einprägsamen Namen "Wok ist eine tiefe asiatische Pfanne" trägt. Sie finden ihn hier!
