Der chinesische Begriff  “Pāi Huángguā” (拍黄瓜) bedeutet soviel wie “geschlagene Gurke“. Dieses Gericht wird auf eine ganz besondere Art zubereitet und schmeckt ausgezeichnet. Die kalte… Weiterlesen

Natürlich wollen wir auf unserer China-Reise nicht nur buddhistische Stätten besichtigen, sondern auch den anderen Haupt“religionen“ Chinas, dem Daoismus und dem Konfuzianismus, Rechnung tragen. Was das Hängende Kloster so besonders macht, ist, dass es Statuen aller drei Religionen Chinas beherbergt. Tatsächlich haben sich Buddhismus, Daoismus und Konfuzianismus im Laufe der Jahrhunderte immer wieder wechselseitig beeinflusst. Auch der Heng Shan ist ein perfekter Ort, um in daoistischer Manier zu philosophieren. Weiterlesen

Eine Stadt, die im Nichts schwebt — bei vielen entweder unbekannt oder unbeliebt. Dabei gewinnt Zhengzhou (chinesisch:  郑州市) immer weiter an Bedeutung und verändert sich… Weiterlesen

Hongkong ist unumstritten eine der bekanntesten chinesischen Städte und ein Tourismusmagnet. Die heutige Sonderverwaltungszone der VR China stand lange Zeit unter der Führung der britischen… Weiterlesen

Im Laufe der Geschichte haben sich in China einige unterschiedliche Begriffe für das Wort Fluss herausgebildet. Dies hat unter anderem damit zu tun, dass das… Weiterlesen

Shenyang ist für jeden Nordostchinesen ein Begriff. Diese Stadt gehört sicherlich zu den wichtigsten und pulsierendsten Städten in dieser von nahezu unerschlossenen Industrie-Naturschätzen und wilden… Weiterlesen

Eines der wichtigsten Feste, wenn auch nicht so bedeutsam, wie das Frühlingsfest, ist das Fest zum Gedenken an die Verstorbenen – das Qingming Fest (清明节).… Weiterlesen

Auch im April finden in ganz Deutschland wieder tolle Veranstaltungen rund um das Thema China statt! Von interessanten Vorträgen über Ausstellungen bis hin zu Konzerten ist für… Weiterlesen